干燥米曲 海关归类咨询
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行业分类
动植物产品/金属制品
产品中文名称
干燥米曲
产品英文名称
DRIED RICE KOJI
用途
作为食品添加剂，用于制作盐曲 味增 酱油等
成分
大米 米曲霉
其他相关产品信息
熟制大米接种米曲霉后发酵，然后低温干燥。 产生淀粉酶 蛋白酶 脂肪酶
材质
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